20 juillet 2005
Rubrique "Questions à me poser" enfin mise en service!!!
Voici la rubrique tant attentu.
A vous de me posez des questions.
23 juillet 2005
Vos questions
Pour vos questions consernant ma rubrique "questions à me poser", je vais essayer d'y répondre le plus vite possible en essayant d'être la plus claire possible.
Tout les thèmes sont autorisés : cuisine, recettes, conseils, gouts, ...
A vous de me poser des questions et à moi d'y répondre
18 septembre 2005
Réponse pour Jérémylebon
Je te propose une tarte aux poires et roquefort avec une salade à l'huile de noix.
Pour : 2 ou 4 personnes (
)
Ingrédients :
- 350 g de pâte feuilletée
- 5 poires
- 25 g de roquefort
- 100 g de crème fraiche
- 1 oeuf
- 30 g de cerneau de noix
- Allumer le four à 180°C.
- Mettre la pâte dans un moule.
- Eplucher les poires, oter le coeur puis, les couper en dés.
- Couper le rochefort de la même façon.
- Répartisser les poires et le roquefort sur le fond de la taarte.
- Parsemer de cerneau de noix, grossièrement concassés.
- Batre l'oeuf et la crème fraiche.
- Verser le mélange dans le moule.
- Enfourner 25 minutes au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Servir tiède ou froid avec un salade assaisonnée à l'huile de noix.
Bon appétit Jérémy!
